De leden van de Orde van de Ezel stellen, om de 40ste verjaardag van hun vereniging te vieren, een nieuw bier voor. De ‘Ezel’ vervangt het huidige witte en het bruine ezelbier. “Smaken evolueren”, zegt Bert Demeulemeester van de jubilerende Orde. “We merken een nieuwe trend op: bierdrinkers hebben liever meer smaak. Dat heeft de nieuwkomer wat meer dan de vorige bieren. Er is ook meer vraag naar flesjes van 33 centiliter. ‘Ezel’ zal verkocht worden in flesjes van 33 centiliter die per zes verpakt worden.”

“Ezel is een helder bleekblond bier van hoge gisting met een koppig-bittere smaak en een droge afdronk”, zegt Albert De Brabandere van brouwerij De Brabandere in Bavikhove, waar het biertje gebrouwen wordt.

De jonge Kuurnenaar Reiner Van Wonterghem van bedrijf Fort07 mocht het etiket ontwerpen. “Super dat ik aan dit nieuwe ezelbier mocht meewerken.”

Het bier heeft een alcoholgraad van 6,5 graden. De Steenezel, het bier van 12 graden, blijft ook in het gamma van de Orde. De Orde van de Ezel organiseert elke twee jaar de verkiezing van Koning Ezel. Het is ook de Orde die zorgt dat de Sint elk jaar trouw zijn intrede doet in Kuurne. (JME)